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クリームいか明太子スパゲティー
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2人前 |
つゆのめシェフ |
| スパゲッティー |
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200g |
| 塩 |
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大さじ1 |
| 明太子 |
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1腹 |
| 生クリーム |
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1/4カップ |
| 湯引きしたイカ(リング状) |
|
適量 |
| バター |
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大さじ1/2 |
| タマネギ |
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1/4個 |
| 刻み海苔・大葉(青紫蘇) |
|
適量 |
- たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティーを茹でる。
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。(焦がさないように)
- ボールにほぐした明太子、生クリーム、湯引きしたイカ、スパゲティーの茹で汁大さじ1を入れて混ぜる。
- スパゲティーが茹であがったら、3.のボールに入れてからめる。
- お皿に盛りつけて、刻んだしそとのりを乗せて出来上がり。
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