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マグロカツ

4人分


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厚切りマグロ 4〜8切れ
塩・胡椒 少々
小麦粉・卵・パン粉 適量
からしマヨネーズ 適量
  1. マグロにしっかりと塩コショウをし、下味をつける。
  2. 小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。
  3. 油で揚げる
  4. お好みで からしマヨネーズでどうぞ。

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